招财白菜煲的做法

贡献者: 金山茶V

白菜谐音“百财”,俺们这旮瘩过年都要吃猪手,意味来年好“抓财”啊!用浓汤宝煮出的猪手汤,衬托着白菜越发清香与软糯,香浓美味又讨得好口彩,嘿嘿!你不心动么?

1猪蹄治净后凉水下锅。

2加入料酒和姜片、葱段,煮开后撇去浮沫。

3捞出猪蹄冲净备用。

4锅中放入3碗水。

5煮沸后加入家乐菌菇靓汤浓汤宝。

6略煮滚后,将汤倒入电压力锅。

7放入猪蹄和八角。

8扣上盖,加压20分钟。

9再将猪蹄连汤一起倒入汤锅煮沸。

10加入白菜煮10分钟即可。 ​​ ​

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