鸡血的做法 鸡血怎么做好吃

贡献者: 逸凡20130808

周末自己买了只活鸡,还动手它给杀了。自己杀当然不能鸡上的每一样东西。鸡血当也是必留的一样东西。下面我就用血鸡做一道鸡血汤来喝!

1由于鸡是自己杀的不想浪费了血,装在碗里比较吓人就不展示出来了。在锅里放入小量的油,加热并加入适的水。烧开!

2锅内的开水烧开以后把鸡血快速倒入到锅内。先不要动,等有凝固态出现的时候就可以搅动一下。同时间加入适量的盐。

3鸡血在锅一定要烧开,煮熟才吃,在外面买的鸡不它是个什么情况!以前在家里吃鸡血基本上熟个七八熟就出锅吃了。

4此时把葱花锅里扮匀,加入适量的鸡精,或是味精提提味。

5出锅后的鸡汤如下图所示:

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