挑选热带水果的技巧

贡献者: finwyw

介绍几种常见的热带水果挑选技巧:

1椰赤蹭荸锅子。喜欢椰汁的人,在购买椰子时可以将其晃一晃,若水声清脆,则表示椰子多汁。如果喜欢椰子肉,就应该选择手感较重,摇起来声音较沉的一类。

2菠萝。色香味三方面。不能过青,不能过褐,捏一捏,不能有汁液渗出。

3木瓜。适合生吃—瓜身苗条。适合入菜——瓜身圆。

4芒果。具有浓郁果香,外观无药斑、无灰尘污染。红皮芒果应选择颜色砖色较多的。黄皮芒果应选择橙黄色的。

5香蕉。选择果实丰满、肥壮、果型端正的。

6荔枝。色泽鲜艳、个大均匀、皮薄肉厚、质嫩多汁。不宜选择果皮变色且散发酒味的。

7榴莲。饱满、柄部周围鼓起,瓣瓣分明,拿在手里感觉较沉、闻起来香味很浓,摇起来有轻微晃动感的。

8龙眼。新鲜、成熟适度、果大肉厚、皮薄核小、味香多汁、果壳完整、色泽不减的。

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