#过年#挑选柚子的技巧?

贡献者: 股票状元

过年的时候买一个大柚子是家里面必备的水果选择,因为柚子的寓意十分好,所以过年的时候家里面的都会摆一个柚子,不过柚子的挑选,其实有很一些不为人知的技巧 ,百度经验没有人写,那么我来说一下。

1第一、我们买柚子的时候要注意颜色,其实好的柚子颜色并不是全黄色,因为全黄色的柚子说明成熟度不够,大家应该选择那种淡黄柚子,或者是橙色的柚子,这类柚子的口感一流。

2第二、我们在挑选柚子的时候,比较好的柚子你用手压,会感觉很有弹性,而且感觉压不动,这类柚子说明已经很成熟,而且口感是最好的时候,包括柚子的营养也是最佳的时刻。

3第三、柚子选择的时候可以看柚子的单个重量,我们用自己的手掂量一下柚子的分量,感觉十分压手的柚子,说明质量比较好,吃起来会很香甜,如果手感比较轻的话,说明里面很虚,不好吃。

4第四、柚子皮比较厚的话,说明里面的柚子肉已经开始萎缩,吃起来自己不好吃,所以选择的时候用手在顶部按压,感觉一下柚子皮的情况,这样可以分辨出柚子的皮厚度。

5第五、我们选择柚子的时候要看柚子的头部,并不是很圆的柚子是好柚子,其实这是一个很大的错误,其实柚子的头部比较尖一些,说明柚子的成长比较顺利,自然吃起来口感就会十分的鲜美。

6第六、柚子的整体形状我们也要注意,如果柚子的皮表面比较粗糙,那么说明柚子不是很好,因为柚子皮粗糙,说明柚子生长的位置不好,如果柚子很光滑,摸起来十分的平整,那么柚子说明是好质量。

7第七、我们选择柚子的时候,个人的建议是选越大的柚子越好,道理其实很简单,因为柚子的个头比较大,里面的柚子肉才饱满,柚子肉饱满的话才会更多汁,这样吃起来有滋有味。

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