翡翠腊肉

贡献者: huangyaomian

菜品咸香下饭,苦瓜青绿还略带有点脆,加上少许剁椒,滋味无穷······

1苦瓜去瓤洗净切片、腊肉切片、姜蒜切丝

2坐锅烧热油,放入腊肉,榨出油

3腊肉拨一边,爆香姜、蒜丝

4倒入苦瓜,加少许盐,快速翻炒

5加入剁椒翻炒均匀即可

1、苦瓜性寒,故脾胃虚寒者不宜多食。 2、孕妇应少吃苦瓜。 3、患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。 4、儿童肠胃功能较弱,不宜多吃。

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