赤壁之战:青茶与红茶的激烈竞争

发表时间: 2023-10-25 16:45

荆楚网(湖北日报网)讯(记者黄铮 通讯员童金健 但唐静)10月25日,2023全国“赤壁青(米)砖茶+”新茶饮研发推广邀请赛(预赛)在赤壁举行。来自黑龙江、上海、贵州、安徽、湖南等省市的24支代表队将以赤壁青(米)砖茶为原料,制作新式茶饮“一决高下”。

据了解,此次邀请赛最终将挑选出10支队伍进入决赛。决赛预计在2023“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会期间举办。届时,专家组将评选出特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名、三等奖4名,分别给予奖金和青砖茶原料奖励。

选手现场制作茶饮。黄铮 摄

新茶饮产品引围观。黄铮 摄

评委现场点评。黄铮 摄

选手针对问题进行答辩。黄铮 摄